Huéspedes de El Lombardy disfrutan de un 10% de descuento en comidas y bebidas en American Cut Midtown

RESTAURANTE

AMERICAN CUT STEAK HOUSE

Es un orgullo para El Lombardy albergar American Cut – el asador – un restaurante y bar que captura el encanto nostálgico del pasado y lo adapta al estilo de vida moderno de hoy. El menú de Chef Marc Forgione ofrece recetas clásicas junto con nuevos platos sensacionales.

American Cut Midtown es la segunda ubicación de LDV Hospitality en New York City. Es un restaurante de carnes ubicado en el corazón de Manhattan y cuya decoración se inspira en el estilo art déco moderno. Dirigido por su Chef y Socio Marc Forgione. Le esperamos en 109 East 56th Street, en The Lombardy Hotel.

American Cut contribuye a la próspera escena gastronómica de la zona con su interpretación de los clásicos.

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De 3:00 p.m. a 9:00 p.m.

Ofrecemos también opciones a la carta de nuestro menú regular y un menú familiar para disfrutar con sus niños.

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CHEF MARC FORGIONE

El menú de Chef Marc Forgione refleja este concepto, ofreciendo platillos clásicos como el Chili Lobster, el “OG” 1924 Hotel Ceasar y el 42 oz. Tomahawk Rib-Eye. Al lado de platillos nuevos como la sensacional 52 oz. Porterhouse completa, con mantequilla de médula flambeada. Preparada en su mesa.

En colaboración con Chris Sheffield de SLDesign

Diseñado en colaboración con Chris Sheffield de SLDesign, el área de restaurante, de 6000 pies cuadrados, cuenta con capacidad para 130 comensales. Incluye referencias al glam rock de los 70’s, inspirado en la era de Blondie, incorporando a la vez los acentos Art Déco propios de American Cut, pero sin dejar de lado los detalles históricos de la opulencia de El Lombardy.
Para reuniones y eventos, ofrecemos además opciones de cenas privadas, incluyendo un cuarto de vinos clandestino detrás del bar y una sección de restaurante para 40 personas, enmarcada por una pared estilo Chevron cortada a láser

EL BAR Y LOUNGE DE AMERICAN CUT

El área de bar y lounge en American Cut, cobra vida con su programa interactivo de cócteles, al lado de una exclusiva sección “Reserva”, que con su oferta de cócteles clásicos a base de whisky, honra el espíritu propio y la experiencia de los “steakhouse” de antaño.

La carta de vinos reúne una amplia variedad, dando especial atención a los productores norteamericanos. Cerca de 300 vinos están presentes en el “Wine Room” de American Cut’s Steakhouse. Junto con variedades en reserva especial para invitados del restaurante.

Horas:

Bufete de Desayuno
Solamente para huéspedes del Hotel
07:00am – 10:00am

Bar abierto desde 5:00PM

5:30PM – 10:00PM | Lun – Juev
5:30PM – 11:00PM | Vier & Sab
Cerrado los Domingos

212.388.5277